味千涉嫌侵犯农大声誉权 29万网友拒绝就餐中国餐饮

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味千涉嫌侵犯农大声誉权29万网友拒绝就餐2011-08-10 15:44:34 味千拉面系列观察之十二—— 味千涉嫌侵犯农大声誉权 29万网友拒绝就餐 编者按:自7月23日被指汤底由汤粉调配而深陷“骨汤门”后,味千拉面一直在跟媒体和公众打太极。中国农大发表声明斥责味千侵...

味千涉嫌侵犯农大声誉权 29万网友拒绝就餐 2011-08-10 15:44:34

味千拉面系列观察之十二——

味千涉嫌侵犯农大声誉权 29万网友拒绝就餐

 

编者按:自7月23日被指汤底由汤粉调配而深陷“骨汤门”后,味千拉面一直在跟媒体和公众打太极。中国农大发表声明斥责味千侵犯声誉权,媒体曝光其曾违规使用添加剂,全国各地开查“味千门”。味千股价与名声齐落千丈。而近期的一份网络调查显示,有29万人明确表示:发生这样的事件后,再也不会去味千拉面就餐。可见,消费者对味千的诚信质疑难以打消。

8月3日,上海市工商局相关人士向记者证实,已对味千拉面涉嫌虚假宣传一事立案调查。

中国农大称味千侵权 损害食品学院声誉

中国农业大学食品科学与营养工程学院在官网发布声明称,从未与味千拉面企业方进行任何合作、协作,从未对其产品进行认证、推荐,也没有给该企业提供过咨询、顾问等服务。味千拉面官网所贴出的“营养成分测定报告”,其样品是“骨泥浓缩汤料”,并非味千拉面的面汤。

农大食品学院同时表
南瓜丝蛋饼菜谱 酱香烧鱼

鲈板、清水、料酒、蚝油、生抽、老抽、黄豆酱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、淀粉、鸡精、盐、食用油、葱、蒜。

菜谱 紫薯西米水晶包

西米、水、玉米油、紫薯馅、奶黄馅。

菜谱 粉蒸心里美萝卜丝

心里美萝卜、粘米粉、盐、醋、生抽、香油、蒜。

菜谱 柠檬蒸鱼

鲈鱼、料酒、柠檬、葱、姜、盐、食用油、蒸鱼豉油、香菜、花椒、小红辣椒。

菜谱

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